식객 허영만의 백반기행 진천 간장게장 맛집 청산가든 정보 소개하겠습니다. 식객 허영만의 백반기행 276회 방송에선 흑백요리사 최현석 셰프와 함께 충북 지역을 요리 여행을 선보입니다. 진수성찬 밥상 중 진천 백반기행 간장게장 맛집 청산가든은 충북 밥맛 좋은 집으로 선정되어 깊은 맛은 만끽했다고 합니다.
허영만 백반기행 최현석 편
허영만 백반기행 최현석 편 방송은 흥미로운 점이 많은데요. 최현석 셰프는 흑백요리사 도전자 자격으로 출연해 주목을 받았는데, 그 배경에는 흥미로운 이야기가 있습니다.
유명 셰프이지만 제작진의 예상치 못한 제안에 따라 도전자 나선 것인데요. 최현석 셰프는 출연을 결심하면서 "대결 상대를 잘 골라달라"는 위트를 섞어 제작진과의 소통을 이어갔다고 합니다.
방송 이후 바쁜 나날을 이어가고 있는 최현석 쉐프라고 하는데요. 더 발전할 수 있는 학생과 같은 마음으로 자신을 평가했다고 하는데요. 충북 맛집 여정은 어땟을지 최현석 백반기행 간장게장 맛집 정보 알아보겠습니다.
허영만 백반기행 진천 맛집 청산가든 정보
청산가든은 농림축산식품부 제공 안심식당으로 안심식당은 '덜어먹기 가능한 도구 비치・제공', '위생적 수저관리' , '종사자마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점입니다.
20년 전통 청산가든은 충청북도 진천군 선정 맛집으로 대통령상을 세 번이나 받고 말없이 좋은 쌀만을 거두어내는 기름진 땅에서 나는 생거진천쌀만을 사용해 돌솥 밥맛이 아주 좋습니다.
가게 내부는 원목 스타일로 편안한 가정집에서 먹는 분위기를 느낄 수 있습니다. 안쪽에는 룸이 따로 있어 프라이빗하게 식사도 가능합니다.
- 전화번호 043-537-4878
- 영업시간 매일 09 : 30 ~ 21:00 (첫째 셋째주 월요일 휴무)
- 주차장 무료 주차 (공간 충분)
진천 백반기행 간장게장 청산가든 메뉴
- 청산가든 메뉴 및 가격
- 청산 한반 간장 게장(1인분) 40,000원
- 청산 태양초 양념 게장(1인분) 26,000원
- 해물 파전 18,000원
- 골뱅이 소면 20,000원
- 김치찌개 12,000원
수육, 엄나무 백숙, 닭도리탕, 삼계탕은 준비하는데 시간이 걸려 2시간 전 전화 예약을 하면 됩니다.
백반기행 진천 간장게장 식당 위치
진천 청산가든 주소는 충북 진천국 이월면 진안로 354 위치해 있으며, 천룡 CC 근처여서 라운딩 후 식사하기 좋은 식당입니다.
진전맛집 청산가든 후기
우연한 계기로 진천 천룡CC 입구 앞에 위치한 청산가든이라는 식당에서 라운드 뒤풀이 겸 점심식사를 했는데요. 무려 20년 전통 맛집 발견의 행운이! 주차장은 한산했고 가게 왼편에 주차를 한 후 들어가면 됩니다.
백반기행 간장게장 메뉴가 주력이고 삼겹살 삼계탕 등도 판매합니다. 들어가자마자 게장과 삼겹살 바로주문! 밑반찬 아홉 가지가 양쪽 깔릴 만큼 넉넉하게 나옵니다. 사장님 인심 최고! 상다리를 부러뜨리겠다는 작정을 한 듯 빈자리 없이 세팅해 주셨네요. 놓을 자리가 없어서 반찬 위에 올려두고 가신 녹두전까지 아주 맛있었습니다.
그리고 등장하는 백반기행 진천 간장게장!! 간장게장은 암케장이고 큰 크기의 두 마리가 제공되고 다리는 여덟 피스로 분리해 주셨습니다. 비린내 no! 밥도둑 인정 Yes 청산가든 간장게장 아주 맛있었는데요. 마지막에 돌솥밥에 숭늉을 넣어 주시는데 이게 별미입니다. 가격이 3만 8천원이라 조금 비싸다는 아쉬움이 있긴 했습니다.
오늘은 최현석 셰프와 함께하는 충북 백반기행 맛집 알아봤는데요. 청산가든 외에도 백반기행 삼창구이 음성 단호박 수제비도 있으니 추가 정보는 방송 시간 8시 50분 본방사수입니다!